9 декабря 2019

Кофейня Cappuccino Kids открылась в Москино Звезда



Кофейня Capuccino Kids — совместный проект Егора Невейкина (основатель Rockets Coffee Roasters) и Александра Сысоева (СысоевFM и Российский Ресторанный Фестиваль). Первая кофейня открылась в пространстве кинотеатра «Москино Звезда» на Земляном Валу 18-22.

В концепции названия заложена вполне логичная история — большинство людей, которые впервые приходили в ресторан или кофейню в юности, заказывали именно капучино. Дети капучино – это емкое обозначение всех любителей кофе, которые повзрослели, попробовали сотни сортов и вариаций и теперь уже строго оценивают все новые места как минимум по трем критериям: дизайн, сервис и, конечно, качество кофе. Capuccino Kids по всем ним проверку проходит отлично.

Дизайн кофейни можно назвать скандинавским: монохром и никаких лишних деталей — камень, дерево и спокойные цвета. Эргономичное пространство создано безупречно — бариста рассказывает о напитках за стойкой, а напиток уже выдает на индивидуальном подиуме, где дорабатывает его деталями уже на глазах гостя. Фотографировать готовый капучино или бестселлер «Канадский латте» здесь одно удовольствие – темный мрамор и какой-то фантастической красоты стаканчики, которые, по словам многих, жалко выбрасывать.

Сервис дружелюбный и легкий — скажите, что вы любите в обычной жизни, и вам порекомендуют напиток из мира Capuccino Kids. Можно и просто поболтать о кофе или последних столичных событиях.

Сам кофе не вызывает вопросов — за него отвечают лучшие из компании Rockets: есть периодическая ротация эспрессо смесей и всегда что-то вкусное из текущей линии моносортов в фильтр кофе. Команда Rockets неоднократно завоевывала места на всевозможных конкурсах и чемпионатах как в России, так и в мире, и активно участвует в развитии культуры кофе.

Адрес: Земляной Вал, 18-22, в пространстве кинотеатра «Москино Звезда»